Au Canada, environ 3 millions d'animaux de ferme meurent chaque année en route vers l'abattoir. La plupart sont des poulets.
Après une vie passée dans des granges sans lumière et avec aucun contact avec des humains, le transport devient très stressant émotionnellement. Les oiseaux se disloquent et se brisent les os pendant la capture, le chargement et le déchargement. De nombreux poulets surchauffent ou meurent de froid dans le camion.
3 à 4 oiseaux sont attrapés à la main par leurs pattes fragiles et jetés dans de très petites cages.
La nourriture des oiseaux de chair et des poules pondeuses est retirée jusqu'à 8 heures avant le transport, et les lumières sont baissées. Les oiseaux de chair sont rassemblés dans une zone clôturée avant d'être capturés. Les poules pondeuses sont saisies à l'intérieur de leurs cages. Les oiseaux faibles se blessent plus facilement.
Regardez le processus pour attraper des oiseaux de chair (36 secondes). Télécharger la vidéo
Une caisse est remplie toutes les 7 secondes! La manipulation humaine est impossible. Les oiseaux souffrent de dislocations et d'os cassés à cause des manipulations brutales.
Lors d'un chargement imprudent, les oiseaux peuvent se faire écraser les ailes et la tête dans les caisses.
Les attrapeuses mécaniques peuvent être moins dangereuses pour les oiseaux, mais elles peuvent également les faire souffrir. L'accent est mis sur la vitesse et non sur le bien-être des animaux. Images tirées des vidéos de Mercy For Animals
L'association Eyes on Animals, basée à Amsterdam, montre les méthodes actuelles et améliorées de capture et de chargement des poulets dans une courte vidéo intitulée « Calming The Catch » (la meilleure méthode est montrée vers la fin) :
Un camion comme celui-ci peut contenir 10,000 poulets.
Les caisses sont empilées sur des remorques. Les poules fragiles et sans plumes ne sont protégées que par des bâches, même lorsque le vent souffle à -31°C. Les oiseaux meurent de froid excessif ou suffoquent. Le transport peut durer 36 heures, sans nourriture ni eau. Pour la plupart des oiseaux, c’est la première et dernière fois qu’ils voient l’extérieur.
Certains oiseaux tombent d'épuisement et subissent d’autres blessures pendant le déchargement.
Les oiseaux arrivent épuisés et blessés. Certains, comme celui-ci, sont sur le dos, à peine vivants. Download videoVidéo réalisée par Toronto Chicken Save
Il n'est pas rare que des membres soient blessés ou arrachés pendant le déchargement. Image par Toronto Chicken Save
